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宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒教育推广首期培训班结业
2018-05-10 14:39:00   来源:宁夏新闻网

  
  宁夏新闻网讯(记者 王莹)“用中国人的方式讲述贺兰山东麓葡萄酒的故事……”5月9日,宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒教育推广首期培训班27名讲师获得由自治区葡萄酒产业发展局颁发的产区讲师授权证书,有限期限到2020年5月。
  经过一天半的集训,从教学、品鉴、试讲到考核,每位讲师精心准备,用简单易懂的语言,向大家展示了贺兰山东麓的独特魅力。“有幸获得第一批讲师资格证书,我一定不会辜负产区委托与我的重任,初级课本编写的生动有趣,一点都不会感到枯燥,愿我们可以让更多地消费者关注贺兰山东麓葡萄酒,”拿到证书的于千激动地说。于千是首期集训班里年龄较小的讲师,在法国留学学习葡萄酒,拥有硕士学位,WSET三级资格,目前在产区从事酿酒师,这位1989年出生的年轻酿酒师像所有寻找梦想的年轻人一样,在宁夏找了自己的创梦的平台,她希望贺兰山东麓产区在不断地探索中,一年更比一年精彩,拥有产区独有的定位。
  “贺兰山东麓是中国第一个实行葡萄酒庄列级酒庄管理制度的产区,现在又第一个打造出产区教育推广教程,这些举措都是对产区葡萄酒品质的保证。”宁夏良辰美酒葡萄酒文化旅游公司总经理于培培表示,贺兰山东麓葡萄酒的魅力就在那“一山一河一长廊”中,“眼耳鼻舌喉”的触动,美景美食美酒相融合,还有什么理由会不爱这里呢?
  今年,宁夏葡萄产业发展局依托《宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒初阶教程》(试用版)开展葡萄酒教育培训,是构建与贺兰山东麓葡萄产业发展水平相适应的宁夏葡萄酒市场推广体系,提高消费者消费能力和引导社会消费环境改善、提升社会服务水平的重要手段。首批葡萄酒教育讲师将通过对餐饮、旅游、饭店管理、行政管理、酒庄服务等相关从业人员职业素质和技能的培训,促进产区更快更好的发展。

【编辑】:王莹
【责任编辑】:李涛
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